วิชาเบเกอรี่

แค็ตตาล็อก

อาจารย์ผู้ดูแลรายวิชา : อ.สาวิตรี ณุวงศ์ศรี

เนื้อหาการเรียนรู้ : Chour Cream , ฟรุ๊ตทาร์ต , สลัดผักย่างกับซอสเฟสโต้ (อาหารยุโรป)

เบเกอรี่

ขนมปังที่อบด้วยเตา ชาวตะวันตกนิยมรับประทานขนมปัง    มานานแล้ว และได้เผยแพร่ จนได้รับความนิยมแพร่หลายกลายเป็นอาหารหลักประจำวัน มีการพัฒนารูปแบบของขนมออกเป็นอาหาร เช้า กลาง วันเย็น เค้กและของหวานต่างๆ และสามารถรับประทาน ร่วมกับชากาแฟได้ด้วย ปัจจุบันขนมอบเบเกอรี่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก มีการพัฒนารูปแบบของขนมอย่างต่อเนื่อง ให้สามารถรับประทานได้ในทุกโอกาส ทุกเวลาและทุกสถานที่

แบบทดสอบก่อนการเรียนรู้

1
แบบทดสอบก่อนการเรียนรู้ : รายวิชาเบเกอรี่
9 คำถาม

วิชาเบเกอรี่

1
หน่วยที่ 1 สื่อวีดีโอการเรียนรู้ : Chour Cream
2
หน่วยที่ 2 สื่อวีดีโอการเรียนรู้ : ฟรุ๊ตทาร์ต
3
หน่วยที่ 3 สื่อวีดีโอการเรียนรู้ : สลัดผักย่างกับซอสเฟสโต้
4
แบบทดสอบหลังการเรียนรู้ : รายวิชาอาหารเบเกอรี่
9 คำถาม

เป็นคนแรกของการรีวิว

กรุณา ล็อกอิน เพื่อรีวิว
เพิ่มเข้าในรายการที่ต้องการ
ลงทะเบียน: 20 ผู้เรียน
ระยะเวลา: 1 ชั่วโมง
ผู้สอน: 3
วิดีโอ: 3 สื่อวีดีโอการเรียนรู้
ระดับ: ขั้นเริ่มต้น

แนะนำการเริ่มใช้งาน

กรณีที่ยังไม่ลงทะเบียน:
- คลิก "ลงทะเบียน" เพื่อเข้าสู่คอร์ส
- คลิก "ซื้อคอร์ส" เพื่อเข้าสู่คอร์สในกรณีที่ต้องชำระเงิน

กรณีที่ลงทะเบียนแล้ว:
- คลิก "เริ่มเรียน" เพื่อเริ่มต้นคอร์ส